溧陽(yáng)“烏米”通過(guò)省食品安全論證

   每年農歷四月初八，溧陽(yáng)城鄉人家都要吃“烏飯”。而根據這一傳統習俗加工制成的“烏米”經(jīng)加工包裝上市后，成為溧陽(yáng)的特色農產(chǎn)品。
　　但大多數人并不知道，生產(chǎn)“烏米”的原料——南燭樹(shù)葉的食品安全性并沒(méi)有得到衛生部門(mén)的認可，因而溧陽(yáng)10多家生產(chǎn)“烏米”的企業(yè)全是“黑戶(hù)”。由于“烏米”沒(méi)有QS證，生產(chǎn)只能“零敲碎打”，難以實(shí)現規?；?、產(chǎn)業(yè)化。
　　在溧陽(yáng)市質(zhì)監部門(mén)的努力下，日前，省農委、食藥局、衛生監督所、南醫大的專(zhuān)家教授來(lái)到溧陽(yáng)，對烏米飯的傳統習俗、資源狀況、安全系數進(jìn)行調查論證，并審核了烏米飯配料南燭樹(shù)鑒定報告、南燭樹(shù)葉污染物檢測報告、南燭樹(shù)葉汁急性毒理試驗報告、烏米飯產(chǎn)品檢驗報告、烏米飯配料及工藝說(shuō)明等證明材料，最終達成一致并聯(lián)合簽署了論證意見(jiàn)。專(zhuān)家們認為：烏米飯在我省蘇南部分地區已有30年以上的生產(chǎn)、食用歷史，未發(fā)現食用不良反應情況，建議提請省衛計委按照傳統使用習慣食品進(jìn)行烏米飯的生產(chǎn)管理。
　　近日，溧陽(yáng)土特產(chǎn)商會(huì )接到批復，“烏米”正式通過(guò)了省有關(guān)部門(mén)的食品安全論證，這意味著(zhù)溧陽(yáng)“烏米”終于結束了沒(méi)有名分的歷史，不再戴著(zhù)“黑帽”走市場(chǎng)了。